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Apr
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GHIACCIAIA PEZZOT ULTIMATA - Prima Lager in Arrivo!!!

   Autore: SchisM   in PEZZOT TEAM

birra1.jpg

Dopo una settimana di innumerevoli test e modifiche per rendere un congelatore adatto alla fermentazione di una birra lager posso affermare con convinzione che il progetto è riuscito.

Dopo aver cambiato il termostato normale con uno capillare munito di sonda ad immersione e inserito un termometro digitale, e solo dopo giorni di test sulla regolazione ottimale si è finalmente arrivati ad ottenere una ghiacciaia per la fermentazione adatta ad una birra tipo lager.

Le temperature registrate vanno da un min di 8,5° a un massimo di 12.5° temperatura quindi ideale per birre a bassa fermentazione.

Oggi ultimo giorno di test, sanificazione e preparazione. Domani si procede con la prima cotta :D

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This entry was posted on Venerdì, Aprile 4th, 2008 at 07:29 and is filed under PEZZOT TEAM. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

11 comments so far

Renesis
 1 

Sta bene al fratone….!!!

Aprile 4th, 2008 at 07:53
SchisM
 2 

vedete allora di far fruttare tutto questo lavoro, dando almeno una mano :D

Aprile 4th, 2008 at 11:34
NocTurN
 3 

Che strano, non c’è nessun collegamento wireless a un PC facente funzioni di controller dei sensori e temperatura… ;)

Aprile 4th, 2008 at 11:56
SchisM
 4 

ihihihi l’idea ad essere sinceri mi è venuta. il problema è quello di svolgere la funzione sul congelatore e naturalmente l’attrezzatura apposita. Un portatile adatto allo scopo è gia in “magazzino” ora tutto sta ad adattarlo, la vedo dura ma alla fine si sperimenta sempre :D

Aprile 4th, 2008 at 13:46
Renesis
 5 

a proposito… quando ci dobbiamo vedere????

Aprile 4th, 2008 at 14:53
assente ingiustificato
 6 

nooo come sempre mi sono perso la fase di preparazione …. però nisciun mi ha detto nulla. Mi state estraneando bastardi ;)
P.S.: non vedo l’ora di assaggiarla … a presto cari

Aprile 4th, 2008 at 20:43
SchisM
 7 

a presto Ferdi e vedi di non mancare almeno al momento del pagamento che cazz :D cmq la prossima cotta la fai pure tu dai promesso

Aprile 4th, 2008 at 22:43
assente ingiustificato
 8 

guarda che per il pagamento ho già provveduto, a meno che nuccio non si è fatto la cresta ;)

Aprile 5th, 2008 at 12:05
Fede is Coming
 9 

Grande Andrew, te l’ho sempre detto che quando ti applichi in una cosa non hai eguali. Torno in settimana mi raccomando… Poi assaggiamo :D
Bacioni

Aprile 5th, 2008 at 14:35
SchisM
 10 

Dai su non esageriamo. spero che ora tu abbia appreso le basi per commentare gli articoli, non è poi cosi difficile :D

Cmq ragazzi stasera dobbiamo per forza cuocere che il lievito è al massimo…
bacioni

Aprile 5th, 2008 at 15:11
Renesis
 11 

1. Guaglione ma allora che dobbiamo fare, ci dobbiamo vedere stasera??? Hai avvertito quell’altro mallardo?
2. Ma te lo devo riportare il router?
Contact me as soon as u can, guy!

Aprile 5th, 2008 at 16:11

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